AKCIÓK
-Frutta max Bubble szörp 500 ml (több íz)
-Frutta max Bubble szörp 500 ml (több íz)
959 Ft (1918 Ft/l)
-Kaiser májas 120 gr. (több íz)
-Kaiser májas 120 gr. (több íz)
229 Ft (1908 Ft/kg)
-Löwenbrau dob. Sör 500 ml
-Löwenbrau dob. Sör 500 ml
239 Ft ( 478 Ft/l)
-Talléros tömlős sajt 100 gr. (több íz)
-Talléros tömlős sajt 100 gr. (több íz)
149 Ft (1490 Ft/kg)
-Roppanós csoki cukrászsütemény
-Roppanós csoki cukrászsütemény
299 Ft
  • tavaszi akció
  • via markt

    Egy helyen

    minden

  • akciók

    A hét

    minden napján

NAPI RECEPT AJÁNLATUNK
ÜZLETEK
Szilvalekváros derelye
Dátum
2022-08-15
Recept neve:
Szilvalekváros derelye
Költség:
300 Ft / fő
Hozzávalók:

-50 dkg finomliszt

-2 db tojás

-20 dkg zsemlemorzsa

-0.5 dl napraforgó olaj

-40 dkg szilvalekvár (kemény, házi)

-2 tk só (a főzővízbe)

Elkészítés:

1. A lisztből, a tojásokból, 2 dl víz és egy csipet só hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk. 15-20 percig gyúrjuk, hogy jól ki legyen dolgozva a tészta.

2. Két részre osztjuk és tálkával letakarva 20 percig pihentetjük.

3. Amíg a tészta pihen, a zsemlemorzsát az olajon világos barnára pirítjuk (kb. 15 perc alatt).

4. A tésztát két részletben nagyon vékonyra, kb. 1 mm-re vastagságúra nyújtjuk. Két kb. 35x40 cm-es tésztalapot kapunk.

5. Amikor az egyik lapot kinyújtottuk, a felénk eső felére egyenlő közökben egy-egy teáskanálnyi szilvalekvárt teszünk, egymástól kb. 7 cm távolságra.

6. Ráhajtjuk a tészta másik felét és az ujjunkkal a lekvárkupacok körül lévő tésztát jól lenyomkodjuk.

7. Derelyevágóval feldaraboljuk. Egy ilyen tésztalapból 5x3, azaz 15 derelyénk lesz.

8. A feldarabolt tészta széleit villával körbenyomkodjuk, nehogy a lekvár kifolyjon belőle.

9. Amikor ezzel megvagyunk, jöhet a másik adag tészta.

10. Amíg a másik adag tésztával bajlódunk, egy nagy fazékban feltesszük a vizet forrni, amibe beleszórjuk a sót.

11. A derelyét 2-3 részletben kifőzzük, adagonként kb. 25 perc alatt fő meg.

12. Amikor kifőtt, beleforgatjuk a prézlibe. Ezt a műveletet lehetőleg egy nagy lábasban végezzük, hogy minden derelye jó prézlis legyen.

Jó étvágyat!

Via Markt cukrászda Komló
Via Markt cukrászda Komló
Via Markt Partner, Szakály
Via Markt Partner, Szakály
Via Markt Borostyán u. Pécs
Via Markt Borostyán u. Pécs
Via Markt Jó szerencsét u. Komló
Via Markt Jó szerencsét u. Komló
Via Markt Szabaság u. Pécs
Via Markt Szabaság u. Pécs