AKCIÓK
Premiko csemegeuborka 6-9cm 680gr
Premiko csemegeuborka 6-9cm 680gr
339 Ft
Tauris Torreador szalámi 1kg
Tauris Torreador szalámi 1kg
1989 Ft
Hamé tonhalas pástétom 100gr
Hamé tonhalas pástétom 100gr
239 Ft
-Royal ízesített vodka 0,2L több ízben:
-Royal ízesített vodka 0,2L több ízben:
959 Ft
Origo  üdítőital 2L több ízben
Origo üdítőital 2L több ízben
109 Ft ( 55 Ft/L)
  • tavaszi akció
  • via markt

    Egy helyen

    minden

  • akciók

    A hét

    minden napján

NAPI RECEPT AJÁNLATUNK
ÜZLETEK
Szilvalekváros derelye
Dátum
2019-03-22
Recept neve:
Szilvalekváros derelye
Költség:
300 Ft / fő
Hozzávalók:

-50 dkg finomliszt

-2 db tojás

-20 dkg zsemlemorzsa

-0.5 dl napraforgó olaj

-40 dkg szilvalekvár (kemény, házi)

-2 tk só (a főzővízbe)

Elkészítés:

1. A lisztből, a tojásokból, 2 dl víz és egy csipet só hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk. 15-20 percig gyúrjuk, hogy jól ki legyen dolgozva a tészta.

2. Két részre osztjuk és tálkával letakarva 20 percig pihentetjük.

3. Amíg a tészta pihen, a zsemlemorzsát az olajon világos barnára pirítjuk (kb. 15 perc alatt).

4. A tésztát két részletben nagyon vékonyra, kb. 1 mm-re vastagságúra nyújtjuk. Két kb. 35x40 cm-es tésztalapot kapunk.

5. Amikor az egyik lapot kinyújtottuk, a felénk eső felére egyenlő közökben egy-egy teáskanálnyi szilvalekvárt teszünk, egymástól kb. 7 cm távolságra.

6. Ráhajtjuk a tészta másik felét és az ujjunkkal a lekvárkupacok körül lévő tésztát jól lenyomkodjuk.

7. Derelyevágóval feldaraboljuk. Egy ilyen tésztalapból 5x3, azaz 15 derelyénk lesz.

8. A feldarabolt tészta széleit villával körbenyomkodjuk, nehogy a lekvár kifolyjon belőle.

9. Amikor ezzel megvagyunk, jöhet a másik adag tészta.

10. Amíg a másik adag tésztával bajlódunk, egy nagy fazékban feltesszük a vizet forrni, amibe beleszórjuk a sót.

11. A derelyét 2-3 részletben kifőzzük, adagonként kb. 25 perc alatt fő meg.

12. Amikor kifőtt, beleforgatjuk a prézlibe. Ezt a műveletet lehetőleg egy nagy lábasban végezzük, hogy minden derelye jó prézlis legyen.

Jó étvágyat!

Via Markt Jó szerencsét u. Komló
Via Markt Jó szerencsét u. Komló
Via Markt cukrászda Komló
Via Markt cukrászda Komló
Via Markt Gárdonyi G. u. 15/A Sásd
Via Markt Gárdonyi G. u. 15/A Sásd
Via Markt Dózsa Gy Pellérd
Via Markt Dózsa Gy Pellérd
Via Markt Szabaság u. Pécs
Via Markt Szabaság u. Pécs