AKCIÓK
Mézes KrémesCukrászsütemény
Mézes KrémesCukrászsütemény
189 Ft
Aleva Hal fűszer 90gr :
Aleva Hal fűszer 90gr :
329 Ft (3655 Ft/KG)
Paco diópótló 250gr
Paco diópótló 250gr
199 Ft (796 Ft/kg)
Milka csoki 300gr :
Milka csoki 300gr :
799 Ft (2663 Ft/kg)
-Barotti kakaópor 90gr
-Barotti kakaópor 90gr
189 Ft (2099 Ft/kg)
  • tavaszi akció
  • via markt

    Egy helyen

    minden

  • akciók

    A hét

    minden napján

NAPI RECEPT AJÁNLATUNK
ÜZLETEK
Szilvalekváros derelye
Dátum
2018-12-09
Recept neve:
Szilvalekváros derelye
Költség:
300 Ft / fő
Hozzávalók:

-50 dkg finomliszt

-2 db tojás

-20 dkg zsemlemorzsa

-0.5 dl napraforgó olaj

-40 dkg szilvalekvár (kemény, házi)

-2 tk só (a főzővízbe)

Elkészítés:

1. A lisztből, a tojásokból, 2 dl víz és egy csipet só hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk. 15-20 percig gyúrjuk, hogy jól ki legyen dolgozva a tészta.

2. Két részre osztjuk és tálkával letakarva 20 percig pihentetjük.

3. Amíg a tészta pihen, a zsemlemorzsát az olajon világos barnára pirítjuk (kb. 15 perc alatt).

4. A tésztát két részletben nagyon vékonyra, kb. 1 mm-re vastagságúra nyújtjuk. Két kb. 35x40 cm-es tésztalapot kapunk.

5. Amikor az egyik lapot kinyújtottuk, a felénk eső felére egyenlő közökben egy-egy teáskanálnyi szilvalekvárt teszünk, egymástól kb. 7 cm távolságra.

6. Ráhajtjuk a tészta másik felét és az ujjunkkal a lekvárkupacok körül lévő tésztát jól lenyomkodjuk.

7. Derelyevágóval feldaraboljuk. Egy ilyen tésztalapból 5x3, azaz 15 derelyénk lesz.

8. A feldarabolt tészta széleit villával körbenyomkodjuk, nehogy a lekvár kifolyjon belőle.

9. Amikor ezzel megvagyunk, jöhet a másik adag tészta.

10. Amíg a másik adag tésztával bajlódunk, egy nagy fazékban feltesszük a vizet forrni, amibe beleszórjuk a sót.

11. A derelyét 2-3 részletben kifőzzük, adagonként kb. 25 perc alatt fő meg.

12. Amikor kifőtt, beleforgatjuk a prézlibe. Ezt a műveletet lehetőleg egy nagy lábasban végezzük, hogy minden derelye jó prézlis legyen.

Jó étvágyat!

Via Markt Alkotmyán u Cserkút
Via Markt Alkotmyán u Cserkút
Via Markt Lánc u.  Pécs
Via Markt Lánc u. Pécs
Via Markt cukrászda Komló
Via Markt cukrászda Komló
Via Markt Dózsa Gy Pellérd
Via Markt Dózsa Gy Pellérd
Via Markt Garay u. Pécs
Via Markt Garay u. Pécs