-3 nagy db zeller (gumó )

-4 db alma (savanykás)

-10 dkg ementáli sajt

-3 dl főzőtejszín

-2 ek majonéz

-só ízlés szerint

-2 ek citromlé

-bors ízlés szerint (őrölt)

-2 marék dió

1. A zellert és az almát meghámozzuk és gyufaszál vékonyságúra szeleteljük. Citrommal meglocsoljuk.

2. A sajtot is hasonlóképpen felvágjuk.

3. A diót durvára vágjuk.

4. A tejszínt habbá verjük, majd hozzákeverjük a majonézt.

5. Egy tálban összekeverjük a zellert, almát, sajtot és a diót. Ráöntjük a tejszínt.

6. Enyhén sózzuk, borsozzuk.

7. Hűtve tálaljuk.