10 ADAG!

-6 db tojás (bio vagy tanyasi)

-500 g porcukor

-1 l tej (friss)

-100 g cukrozatlan kakaópor

-25 ml rumaroma

 -300 ml tiszta szesz (96 %-os alkohol)

1. Egy kézimixerrel a tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral.

2. Hozzáadjuk a kakaóport, teljesen egyöntetű masszává dolgozzuk el.

3. Több részletben adjuk hozzá a tejet, ezzel jól elkeverjük, majd  a rumaromát, és legvégül az alkoholt is beleöntjük.

4. A kész likőrt az előkészített, tiszta üvegekben átöntjük.

Egészség!