AKCIÓK
Hey-ho gyümölcsital 1L(több íz):
Hey-ho gyümölcsital 1L(több íz):
449 Ft (449 Ft/l)
Finonimo kifli sonkás szelet:
Finonimo kifli sonkás szelet:
2949 Ft/kg
Mogyi sós földimogyoró 50 gr.
Mogyi sós földimogyoró 50 gr.
249 Ft (4980 Ft/kg)
Trappista sajt import:
Trappista sajt import:
2799 Ft/kg
CBA szeletelt csiperkegomba 280 gr. :
CBA szeletelt csiperkegomba 280 gr. :
599 Ft (2139 Ft/kg)
  • tavaszi akció
  • via markt

    Egy helyen

    minden

  • akciók

    A hét

    minden napján

NAPI RECEPT AJÁNLATUNK
ÜZLETEK
Brassói
Dátum
2025-04-21
Recept neve:
Brassói
Költség:
300 Ft / fő
Hozzávalók:

-6 db csirkemell filé

-5 dkg füstölt szalonna

-1 közepes fej vöröshagyma

-6 gerezd fokhagyma

-10 dkg sűrített paradicsom

-só ízlés szerint

-bors ízlés szerint (őrölt)

-fűszerpaprika ízlés szerint

-1.5 kg burgonya

-1 dl napraforgó olaj

Elkészítés:

1. A csirkemelleket vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát kockára vágjuk, hagymát is felkockázzuk.

2. Egy nagyobb serpenyőt felforrósítunk. Belerakjuk a szalonnát, ha kiolvadt a zsírja, kiszedjük és félrerakjuk. A hagymát a forró zsíron egy kicsit megdinszteljük, és már mehet is hozzá a husi. A tűzet mérsékeljük, és fedő alatt hagyjuk párolódni a mellet.

3. Ha a hús elfőtte a levét (fedő nélkül), kevergetve rózsaszínűre pirítjuk.

4. Ha megpirult a husink, fűszerezzük, és hozzáadjuk a konzerv paradicsomot, a fokhagymát rányomjuk vagy reszeljük. 1 dl vizet is öntünk alá, hogy szaftos legyen, megszórjuk 1 tk pirospaprikával a brassóit, még egyet rottyantunk rajta, és lezárjuk a lángot.

5. A burgonyát apróbb kockára vágjuk, zsiradékon kisütjük (ne legyen nagyon kiszárítva). (Lehet mirelit burgonyát is használni, nem baj, ha csíkokra van vágva.)

6. A sült krumplit, a sült szalonnapörcöt a brassóival összekeverjük, kóstoljuk és kész.

Jó étvágyat!

Via Markt  Berek u. 1/b Komló
Via Markt Berek u. 1/b Komló
Via Markt József Attila u. Pécs
Via Markt József Attila u. Pécs
Via Markt cukrászda Komló
Via Markt cukrászda Komló
Via Markt Szentlőrinci u. Pécs
Via Markt Szentlőrinci u. Pécs
Via Markt Lánc u.  Pécs
Via Markt Lánc u. Pécs