- 50 dkg fejtett bab (tarkabab)

- 5 db babérlevél

- 2 gerezd fokhagyma

- 4 evőkanál finomliszt

- 3 dkg sertészsír

- 1 ek fűszerpaprika

- só ízlés szerint

1. A babot feltesszük hideg vízben főni.

2. Beletesszük a babérlevelet és ízlés szerinti mennyiségű sót.

3. Fedő alatt puhára fözzük.

4. A zsíron megpirítjuk a lereszelt fokhagymát, beletesszük a lisztet, és zsemleszínűre pirítjuk.

5. Levesszük a tűzről, majd belekeverjük a pirospaprikát. Ezzel besűrítjük a főzelékünket.

Jó étvágyat!